斯香情切：斯里蘭卡香港味覺對話

您品嚐過斯里蘭卡的特色甜點嗎？對於香港家常料理中蘊藏的常民記憶，您又了解多少呢？今年夏秋兩季，臺南市立圖書館新總館推出「斯香情切：舌尖上的英國殖民史，斯里蘭卡與香港的味覺對話」系列活動，帶領市民朋友透過美食與手作，深入認識斯里蘭卡與香港這兩個擁有獨特歷史背景的地方。

活動特別邀請多位長期居住在台灣的斯里蘭卡與香港新住民，親自現身說法，分享各自的文化故事與經典美食。此外，現場還安排了復古的香港霓虹線燈手作體驗，帶您感受兼具美觀與實用的手藝魅力，共同探索英國殖民歷史如何形塑兩地迥異卻又微妙關聯的生活樣貌。

活動場次預告

一縷甜香‧斯里蘭卡：香蕉巧克力蛋糕

本場次將帶領大家動手製作香氣四溢的香蕉巧克力蛋糕，在輕鬆有趣的烘焙過程中，認識斯里蘭卡的獨特飲食文化。

• 講師：Dinesha Rajapakse（在台斯里蘭卡新住民）
• 時間：8月22日 (六) 14:00－16:00
• 地點：新總館 B1城市灶咖
• 報名期間：7月29日至8月12日

一抹香料．斯里蘭卡：三角香料魚肉包

活動將帶著大家親手製作斯里蘭卡的經典庶民美食，品嚐由多種濃郁香料交織而成的獨特南亞風味。

• 講師：Dinesha Rajapakse（在台斯里蘭卡新住民）
• 時間：8月29日 (六) 14:00－16:00
• 地點：新總館 B1城市灶咖
• 報名期間：8月5日至8月19日

香港夜未央：港風霓虹線燈

以手作重現香港街頭最經典的霓虹招牌風景，步驟簡單好上手，讓市民朋友親手把濃濃的港風回憶帶回家中點綴。

• 講師：TurnSun 設計
• 時間：10月03日 (六) 14:00－16:00
• 地點：新總館 4F手作教室
• 報名期間：9月9日至9月23日

你的港味不是我的港味：從港式家庭料理中細看香港文化

講師將從日常的港式家庭料理出發，深入分享香港的飲食文化與生活故事，帶領大眾重新認識熟悉卻又帶著陌生色彩的香港。

• 講師：鍾慧沁（在台香港新住民）
• 時間：10月24日 (六) 14:00－16:00
• 地點：新總館 4F手作教室
• 報名期間：10月8日至10月22日

誠摯邀請市民朋友一同走進不同文化的日常，用味覺、雙手與閱讀，展開一場跨越國界的文化旅行。

• 活動地點：臺南市立圖書館 新總館
• 活動資訊：https://www.tnpl.tn.edu.tw/za5470335320261286756/n1Content